Festival du 23/02/07 Sondage

Y a quoi ? Où ? Quand ? c'est ici

Modérateur: Modérateurs

Pour manger

Le sondage s’est terminé le Jeu Déc 13, 2007 9:38 am

J'ai prévu dans mon sac
1
8%
Je prends la voiture quitte à rater un petit bout de concert
0
Aucun vote
S'il y a des sandwich sur place j'en mange 1
5
42%
S'il y a des sandwich sur place j'en mange 2
5
42%
S'il y a des sandwich sur place j'en mange + de 2
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Aucun vote
Je mange pas....
0
Aucun vote
Autre (préciser merci)
1
8%
 
Nombre total de votes : 12

Festival du 23/02/07 Sondage

Messagede nordwaves » Mer Déc 12, 2007 9:38 am

Bonjour à tous,

N'ayant jamais organisé un concert sur une aussi longue durée (17h-24h) je me pose quelques questions sur la restauration. J'aurais besoin de votre aide à tous.. même si vous ne venez pas car ce sont des questions d'ordre général sur ce que vous faites dans un cas pareil, que ce soit là ou ailleurs.. c'est juste pour avoir une idée de ce que font les gens dans ce cas précis.

Donc si vous arrivez tôt (ce que je vous conseille dans ce cas précis), il arrive un moment où il faut manger..

Là dans le cas précis, il y a des trucs pour manger (friterie) pas trop loin mais qui nécessite tout de même de prendre la voiture (2-3 minutes en voiture), il y a aussi moyen d'acheter des trucs pas loin mais bon..

Afin de prévoir au mieux j'aurais besoin d'avoir une "tendance".. Même si vous ne venez pas..

Merci de votre participation :wink:
Dernière édition par nordwaves le Mer Fév 06, 2008 4:20 pm, édité 1 fois.
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Messagede Catherine Picara » Mer Déc 12, 2007 10:05 am

je veux bien manger des sandwiches mais ca dépend ce qu'il y a dedans, je propose que ca fasse l'objet d'un nouveau sondage! :lol:
parce que j'ai des souvenirs pas franchement poétiques de sandwiches au camembert qui avaient du passer l'après midi au soleil pas du meilleur goût! (sans parler de ceux au pâté!)..
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Messagede nordwaves » Mer Déc 12, 2007 10:06 am

bah comme c'est toi qui va les faire il y aura pas de problème...

:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow:
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Messagede Catherine Picara » Mer Déc 12, 2007 10:10 am

:o sale gosse, je cracherai dans le tien, na!

EDITH: pas sur qu'on va en vendre beaucoup, sais pas pourquoi?
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Messagede C°rine » Mer Déc 12, 2007 11:45 am

Ben moi, j'ai tellement mangé de trucs infâmes amenés dans un sac -lourd- que, depuis que je gagne ma vie, j'achète sur place, c'est mon luxe à moi!!

Je pense que la meilleure solution pour l'organisateur, c'est de demander à une friterie de venir.

L'intérêt, c'est que la friterie paye une location pour l'emplacement.
Selon le nombre de personnes attendues, ce sera plus ou moins facile de trouver quelqu'un qui vienne, ou si vous tablez sur pas trop de monde (bon, ça m'étonnerait fort, vu l'affiche!!!) dans ce cas, ils ne voudront peut être pas payer la location...
Mais là encore, y a moyen de négocier (repas pour les organisateurs, des choses comme ça...)
Ne pas s'adresser aux grosses friteries, qui ne se déplacent que pour les GROS trucs.
Les petites locales qui n'ouvrent que le midi seront probablement plus intéressées...
Voilà pour ce que je sais... je suis une spécialiste de la friterie ;)
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Messagede Catherine Picara » Mer Déc 12, 2007 12:02 pm

C°rine a écrit: je suis une spécialiste de la friterie ;)



8)
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Messagede C°rine » Mer Déc 12, 2007 12:23 pm

Oui, je me la pète à mort!! Faut bien rentabiliser le fait d'avoir été friteusss .... paske sur le cv, ça le fait très moyen....
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Messagede Olala » Mer Déc 12, 2007 9:52 pm

Un truc simple : salade + 1 ou deux toaster avec pain de mie, fromage, tomates, cornichons, jambons (pr les pas bôx). enfin c'est ce qu'on faisait ici lors de conc, rapide, pas cher, simple et efficace et en meme temps cela vous evite de vous saloper et d'embaumer la salle d'odeure sde gras insoutenable. erk
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Messagede Catherine Picara » Mer Déc 12, 2007 10:04 pm

on m'a suggéré un stand de gaufres :idea: :P (si si!)
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Messagede Catherine Picara » Jeu Déc 13, 2007 8:08 am

point de régionalisme gaufrier, l'union fait la gaufre etc.. :arrow:
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Messagede nordwaves » Sam Déc 22, 2007 9:18 am

Prennez deux secondes pour voter, même si vous venez pas.. cela nous donnera une idée de comment organiser la chose.. merci
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Messagede The Blue One » Dim Déc 23, 2007 5:55 pm

Excusez moi que je réponds en Englais.
C'est plus facille en expliquer que je veux dire ;)

As having just finished organizing a major festival, permit me in answering this question.

Sandwiches are very nice during the day. Some people will eat them if they're not too expensive (let's say same price as one cheap beer ;) )
Don't overdo in putting too much in between. Just cheese or meet and maybe a little salad can't hurt. And more sandwiches with cheese then with meat. Vegetarians (like me) only eat the ones with cheese, but the meateaters tend to eat vegetarians food when it's available rather than eating their own dead animals ;)
Besides, sandwiches with cheese can be kept a few days after, but the ones with you'll have to throw away.

Later on in the evening when people had too much to drink they tend to go for fat food. So if you know someone with a mobile hamburger or French fries (why French, they're Belgian godda... ;) ) cart, contact them for outside. If there's place for it to park outside without bothering us vegetarians :mrgreen:

Don't know how big the hall is and how much people you expect. If it's only two, don't bother. They will go hunt for themselves :P
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Messagede C°rine » Dim Déc 23, 2007 6:16 pm

Oui, je suis d'accord!!
Et il faut en plus faire attention à la façon dont sont conservés les sandwiches: il faut absolument des vrais frigos si les denrées sont périssables car l'Hyginène peut tout à fait débarquer...
Pas marrant comme perspective, mais ça arrive...

J'ajouterais que si vous pouvez vous faire un peu plus de bénéfice avec de la vente home made, c'est génial.

Mais si ça foire, les gens risquent de sortir acheter qqchose plus loin, rater une partie des concerts... et finalement être frustrés...
Voire, ne plus revenir ...

C'est sûr que c'est pas simple ... :)

Joyeux noël à tous, en tout cas!!!!!!!!!!!!
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Messagede Olala » Dim Déc 23, 2007 9:42 pm

Voté. Réponse de vegan donc : je prefere manger avant de venir ou sortir pendant le concert - j'aime pas avoir l'estomac vide.
Si j'ai le temps je me prévois des casse dalles bien spécifiques à mes besoins et bien sur, ce n'est pas non plus avec une tranche de pain et feuille de salade que je vais bien me sentir!
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Messagede anaconda » Dim Déc 23, 2007 9:48 pm

Blue One a bien résumé le problème.
Pour ma part, je ne suis pas difficile , un 'tit sandwich fromage ou une 'tite frite , qu'importe, pour accompagner quelques chopes et c'est le pied :wink:
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